去台南旅游必吃的美食推荐,台南之旅不能错

小编觉的台南不仅古迹多，美食小吃更是不胜枚举。来到台南旅游，一定不能错过的就是当地的特色小吃了。早鸟限定肉粿、Q软鲜香的手工蛋饼、深夜食堂的入味卤面……看完这些隐藏在市井小巷里的美味介绍，你会发现有的美食真的是不睡觉也要吃到！小编觉得如果你不做攻略，你都不知道自己错过了多少，今天就跟着小编一起来看看台南最无懈可击的小吃在哪里，有哪些？传统美食蒸米糕富盛号碗粿台南传统小吃碗粿，Q弹米糕上加虾仁、肉燥、酱汁制成，味道层次丰富。富盛号碗粿节假日期间每人还限购10碗，更有日销碗的纪录。是什么让它拥有如此魅力？因为店家至今仍坚持纯手工制作——手工切肉、自制肉燥，而且米浆与水的比例、炊煮火候等都拿捏出色。现制的碗粿口感滑溜，米香浓郁，肉燥入味，难怪这么受人欢迎了。价格也不贵，每碗在6元人民币左右，地址在台南市西门路二段巷8号，从台南的火车站做出租车只要10分钟就到了，营业时间在早上7点至下午5点30分，另外这家店每逢星期四都是放假的，所以出行前要看清楚哟！阿堂咸粥虱目鱼是台南毒最有名的食物，久负盛名的早餐老店阿堂咸粥至今已有70年的历史了，每天早上的6-7点就排起大长龙了，有些客人远道而来，等上几个小时，就为了吃一碗虱目鱼咸粥，汤底用虱目鱼，猪大骨，老母鸡等熬煮八个小时，精华是虱目鱼肚一块琼脂状的鱼油，再加入新鲜的蚵仔，以蒜酥香菜提味，小编觉得吃起来滋味醇厚浓郁，风味让人难以忘怀。阿堂咸粥只从早上5点开到中午12点，要吃一定要趁早，不看攻略不知道，好多去玩耍的小伙伴都说每次去都关门，那一定是你起床“太早了”！价格适中，20元一碗粥，这个价格在国内有些时候只能吃到一碗料少的可怜的皮蛋瘦肉粥！地址在台南市中西区西门路一段号！阿村牛肉汤阿村牛肉汤是台南最地道，最富有人气的早餐首选之一了！店家每天凌晨都会现杀一头牛，然后将牛肉切得极薄放在碗里，淋上滚烫的牛大骨浓汤，加上姜丝就上桌了！看起来做法似乎很简单，但是阿村牛肉汤用的是最新鲜的牛肉，牢牢地把牛肉的鲜味都控制住了，汤头还带些微微的奶香味。小编觉得此刻再配上一碗白米饭或者肉燥饭，那一早上就吃的营养丰富元气满满咯！这么一碗原材原料新鲜的牛肉汤才20元左右，国内吃个拉面15元，就给你几片牛肉才！地址在台南市保安路41号，不过要去吃的朋友最好早起，因为这家店4点开始开门卖，卖完就关店了，小编建议4点30分左右过去就差不多了，再迟点可能就吃不上了！阿松割包外形上有点像我们这边的肉夹馍，别小瞧这家店，阿松割包创立于年，至今已有73年的历史了，已经传到第三代了。老板采用传统的福州做法，馅料选用清爽的猪舌肉、猪头皮肉和瘦肉，以10多种中药加红枣熬制3至4小时而成，搭配自家腌制的酸菜、白萝卜及特调的花生酱，小编觉得Q弹不膻，入嘴松软口感的手工割包，味道浓郁而且独特。价格方面我觉得很便宜，分量很大了，20元人民币左右可以买到两个了，地址在台南市中西区国华街三段号，早上8点开始营业直至下午6点，每逢周四也是休息的。可以当做小点心买两个，跟你的朋友一人一个！阿公阿婆蛋饼小编觉得这个是史上料最多，价格最便宜的蛋饼了，超级好吃！这家店其实也不叫阿公阿婆蛋饼店，就是一个老菜市场里的一个早饭摊点上，也没有店铺名字，因为店老板是一个老爷爷和一个老奶奶，所以故称阿公阿婆蛋饼店，这家店也是台南地区最好吃的蛋饼，小编满分推荐大家一定要去试一试！粉浆做的蛋饼皮，很厚很软很有口感，咬下去有饼皮微焦的香气，里面的蛋很嫩，重点葱放很多，每一口都是葱的香气，是离开台南就很难找到的味道。价格方面小编觉得很便宜了，小蛋饼5元人民币，大蛋饼7块钱左右！地址在台南市东区小东路巷6弄(光明街路口的屈臣氏旁边巷子进去)，早上6点开始卖，直至中午12点，每周的周一是休息的！意面鲁味意面不是意粉的意思哦，这里的意面指的是台南人最喜好吃的鸡蛋面。店外挂着意面鲁味的招牌，虽不显眼，但入夜后人潮不绝，门前的阿姨忙个不停，是当地人的深夜食堂。主打面食加卤味，小编推荐大家一定要试一试干面，劲道的面条加入肉片、芹菜，调入猪油、蚝油拌匀上桌，猪油香气扑鼻，那种滋味令人想起儿时的猪油拌饭！

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