某甜品连锁店饮料操作配比商用版
酸梅汤:一桶的配量,21L纯净水,放3公斤酸梅晶,屈臣氏柠檬水ml,可以出23扎。冰橘茶:百香果5ml,柠檬汁5ml,青柠水30ml,果糖25ml,以此为基数。杯量:调好的浓浆80ml,小金橘2个,加入冰水扎量:调好的浓浆ml,小金橘2个,加入冰水1.6升:浓浆ml小金橘2个,加入冰水奇异果汁:杯:净重g.果糖20ml,纯净水ml大杯:奇异果克,果糖40ml,纯净水ml扎:净重g,果糖50ml,纯净水ml西瓜汁:杯:西瓜肉克大杯:西瓜肉净重克扎:西瓜肉净重0克木瓜汁:杯:木瓜肉克,果糖25ml,水ml大杯:木瓜肉克,果糖50ml,水ml扎:木瓜肉净重克,果糖60克,水克雪梨汁:杯:克雪梨大杯:克雪梨扎:1克的雪梨橙汁:杯:橙子克大杯:橙子克扎:橙子0克芒果汁:杯:芒果克,果糖20ml,水ml大杯:芒果克,果糖40ml,水ml扎:芒果肉克,果糖60ml,水ml火龙果汁:杯:火龙果克,果糖20ml,水ml大杯:火龙果克,果糖40ml,水ml扎:火龙果克,果糖60ml,水ml胡萝卜汁:杯:胡萝卜克,果糖15ml,水ml大杯:胡萝卜克,果糖40ml,水ml扎:胡萝卜克,果糖60ml,水ml苹果雪梨汁:杯:雪花梨克,苹果克大杯:雪梨克,苹果:克扎:雪梨0克,苹果克健康玉米汁杯:杯:一袋(克),糖粉(30克),开水ml扎:一袋(克),糖粉(90克)开水ml蜂蜜柚子茶:40克/杯克/扎原味豆浆:60克/杯克/扎柠夏茉莉:柠檬汁10ml,茉莉花茶30ml,果糖20ml,青柠檬3片,水ml,冰块15块热情洋溢百香果:百香果原汁60ml,菠萝果浆30ml,原味乳酸菌30ml,果糖10ml,水ml,冰块15块碧海蓝天:蓝桔糖浆10ml果糖20ml气泡水ml,冰块15块,杨桃1片冰橘酷饮:葡萄柚汁40ml浓缩柠檬汁10ml果糖20ml,气泡水ml,冰块15块,金橘半个杨枝甘露:芒果原浆:80ml,果糖25ml,椰子粉20克,冰块15块,水80ml,西米露10克,芒果丁10克米酒:杯:米酒ml,干冰80克,开水ml扎:米酒0ml,干冰80克,开水ml精品米酒配比与米酒一样苏打柠檬水:青黄柠檬各2片,冰块20块,气泡水ml清火凉茶:杯:凉茶20克,水ml扎:凉茶60克,水0ml
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