千万,千万别把顾客当傻子
01
最近有位创业者向我提问,说自己手上有启动资金,在服务业干过,也学过厨艺,考察了很久,觉得餐饮的毛利不错,打算开个餐馆。
他就问我,单老师,你觉得在餐饮行业创业需要注意什么?
我思前想后,想了很多供应链、餐馆位置、人流量...这些老生常谈的因素,最后还是决定给他讲个故事。
我家附近原来有个小餐馆,味道还不错,我平常偶尔也会光顾一下。
在疫情开始爆发的那段期间,餐饮业受到了重创,我再去这家餐馆点菜,发现菜价涨了,菜的份量也比过去少了不少。
我没有多说什么,因为作为一个企业经营者,我也能体谅老板的不容易。
但是,我旁边的一桌顾客,一对小年轻就叫来老板询问,自己网上团购的套餐明明写着一条鱼,2斤的鸡,为什么只上来半条鱼,鸡也很少?
老板一开始不承认,后来又把责任推给了第三方平台,说他们写错了,要换菜的话,得加钱。
顾客当然很不满,想继续争执,其中一位女孩子就拉着同伴的手说算了,别吵架,我们走好了,打算结账走人。
老板又说核销的机器坏了,扫不了码,让他们在线下付钱。
这时候,我没有了吃饭的心情,也不打算再来这里第二次。
因为我知道,没有什么机器坏了的借口,仅仅是因为老板得了平台流量的好处,但是不想让平台占便宜,反过来还偷斤减两,想法设法占消费者的便宜
作为企业经营者,我能体谅疫情期间很多老板的不容易,但是,我无法忍受企业把顾客当成可以随意欺骗的傻子。
再优秀的商业模式,再好的企业,没有商业道德,一定发展不起来。
特别是作为直接跟消费者打交道的服务业,消费品公司,创业首先要注意什么?
那就是基本的商业道德,千万,千万别把顾客当傻子。
02
当然,遗憾的是,就在我们写下文章的时候,现实也正上演了一出比“把消费者当傻子”更过分的行为。
主角是屈臣氏,他们跟网络平台合作,用1分钱抢购产品的活动吸引了大量用户。
但是,当这些用户去线下门店换取产品的时候,屈臣氏好像回味过来自己亏本了,用系统原因为理由,拒绝消费者换取产品,等于单方面宣布活动取消,白嫖了一把流量以后不认账了。
更不可思议的是,在屈臣氏的直播间,屈臣氏的主播竟然痛骂这些参与活动的消费者是想占便宜的疯狗,不断踢人和拉黑。
我是第一次看到著名品牌商在直播里这么对待消费者的。
有些企业是把顾客当傻子,但我真没想到,竟然还有企业一边想赚顾客的钱,一边把顾客当疯狗的?
后来看到屈臣氏的道歉,我才想明白。
其实,屈臣氏这次设计的营销活动并不复杂。
线上靠低价引流量,线下引导客户去店内领取,也可以让顾客购买其他产品,人多的话还能吸引到从众消费者。
但是,坏就坏在活动产品的库存不足,前期方案的预算出了大问题,供货跟不上,成本也亏不起。
而第三方的主播就更可笑了。
第三方不是屈臣氏的员工,也不代表屈臣氏的利益,自然也不负责屈臣氏的品牌声誉,对要说法的消费者骂了也就骂了,倒霉的又不是自己。
这背后是企业在营销活动上的重大失误,连今天重要的直播渠道,都随便交给了第三方去运营,这也是一种对消费者极其傲慢的主观心理。
今天的互联网世界用数字化带来了信息的高效流动,也带来线上源源不断的流量。
但是,可怕的是企业先上车再补票,只为利益着想,不为消费者考虑,更不在乎自己的品牌信用破产。
03
在我跟很多学员企业上课的时候,就强调过一定要树立你的品牌意识,用技术研发和品质服务打造自己的品牌,对竞争理性,对客户负责,包括我们单仁资讯自己,就把“敬畏客户的每一分钱”当成重要的企业文化,要让客户有所获得,在商业道德底线的约束下,有所为,更有所不为。
当时台下就有一位学员站起来问我,为什么要花这么大代价打造自己的品牌?别人随便抄袭和模仿,我不就亏了,白干了。
我听了很生气,更多是伤心,为什么呢?
因为他的潜台词就是自己也想这么干。
要知道,在场的都是企业家,都是做企业的。
当我们辛辛苦苦创业,加班加点研发好的产品,四处奔波求得一个客户,带领团队解决所有难题,没时间吃饭,甚至没时间睡觉,终于换来了客户的认可,解决了痛点。
就在产品要大卖,公司有了一定影响力的时候,外面街上开始到处卖你的盗版,同行开始用更低的价格抢你的客户,你会怎么想?
你会不会气的想跳楼?
同为企业家,你还会觉得那些看似飘渺的商业道德和底线,是可有可无的吗?
做企业,一定要有看到未来的能力。
今天这些成功的大企业在靠什么盈利
产品是0,技术是1,而品牌就是10。
当你没有想过未来,不去在乎品牌信用和商业道德,只在乎眼前的利益。
看上去你会感觉自己占了一些便宜,但实际上,你伤害了整个行业真正想要去创造价值的人。
这就成了一个零和博弈的竞争了。
零和博弈是什么?
结果要么是0,要么是1,一个蛋糕就这么大,我想方设法把蛋糕吃了,即使是让这个蛋糕砸在地上,也得抢到自己手里,让你饿肚子。
而由企业之间的零和博弈,上升到消费者那里,就变成了“单次博弈”。
什么是“单次博弈”?
也就是说,企业和消费者做的是一次性交易。
企业从同行那里零和博弈,牺牲了一部分利益争夺回了顾客。
现在为了获得最大的利益,最优策略就是从消费者身上再赚回来。
反正我只跟你做一次性的生意,你下次也不会回来找我了,那我对你好和坏,还重要吗?
那不得玩了命的宰消费者?
单次博弈,必然造成投机主义者对于短期利益的看重,不择手段的竭泽而渔,赚取最大化利润,又会去伤害消费者的利益。
最终的结果是什么?
因为一部分人做的恶,占的便宜,大家都会恶性竞争和追求最大化利益,就干脆摆烂,把消费者当傻子,最终让整个行业买单。
更不要提什么产业升级,品牌升级了,这样做连未来都没有。
04
今天在中国普遍内卷的商业环境下,我特别希望我们的企业,不要只想着怎么从消费者口袋里掏钱,好像一辈子就只跟你做这一次交易,而不是做长久的服务,
不去在乎,也不懂得什么叫做品质和品牌的溢价。
商业是一个共同体,当你越过商业道德的底线,去侵占别人利益的时候,一定会有其他人辛辛苦苦做的努力白费了,他们创造的价值也被抛弃了。
这种反噬一定会有一天轮到自己的头上。
我希望每一个人都能理解一个朴素的道理,不管是做企业,还是自己的人生,不是走的有多快,而是走的有多远,有多稳。
一些方法看上去可以让你跑得很快,但只有最基础的道德,可以决定你的归宿。
在这个世界上,值得我们仰望终生的除了头顶上的星空,就是我们心中的道德。
坚守商业道德的底线,千万,千万不要把顾客当傻子。
期待我们未来诞生出更多的中国品牌,走出国门成为世界级的企业。
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