忙完一天,累到瘫软的你,用什么续命深夜食
公益慈善北京中科在行动 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/180504/6213643.html深夜食堂里有一集,讲述了女孩小夜的故事。她总是深夜到店,眼部带着淡淡的黑眼圈,在食堂里点一份炸鸡块。寂静的夜里,听着炸鸡块在油锅里滋滋滋的声音,她慢慢地闭上眼睛,缓解一日的辛劳疲惫。当她睡着的时候,店里的氛围也仿佛柔软了起来,美丽女孩的睡颜成为深夜里食客的另一种治愈。可能刀疤叔也被打动,会破例为不喝啤酒的女孩,做一杯高杯酒Highball配炸鸡。先在高玻璃杯中放满方冰,倒入三得利威士忌,混合清爽的苏打水和酸酸的柠檬汁,配着外酥内嫩的炸鸡,一大口喝下去,再放肆地打个嗝,大概多大的烦恼和辛劳,都会一扫而空吧!就这样,深深地记住了Highball高杯酒。然后,跟着三得利官方的视频,学习了各种做法和不同的酒配比。炎热的夏日里,或者累到连话也不想说时,脑子里想起的,就会是“那么,来一杯高杯酒Highball”吧!Step1:准备材料三得利威士忌…………………………1瓶屈臣氏苏打水…………………………1瓶屈臣氏青柠汁…………………………1瓶冰块……………………………………若干柠檬…………………………………2-3片Step2:调酒()嗨起来取一只冰过的玻璃杯,杯中倒入冰块倒入35ml左右的三得利角瓶威士忌,这个比例我个人觉得适合大部分人。可以酌量增减。1、加入25-30ml左右的青柠汁,屈臣氏这款是非浓缩的,可以多一些。如果是浓缩柠檬汁,比例为15ml。2、这时用搅棒轻轻划圆圈搅拌下,让酒与青柠汁融合3、再加入大半瓶苏打水,不要加满,用搅棒从下至上提拉式,稍微搅拌下。这样不会减少汽水的口感。4、最后,再加入2-3块冰,摆入柠檬片就完成啦!简单的一杯高杯酒,你学会了吗?可能有人会说,这不就是金汤力嘛……从制作程序上有些类似,但Highball的口感会更酸爽清凉,瞬间就可以抓住你的心。看看被子里冒的小气泡,是不是好想喝一杯?在日本,Highball可谓是居酒屋最流行的人气饮品。Highball妙处之一是,可以配成很多种口味的酒。比如将青柠汁,换成黑加仑、草莓、接骨木汁,甚至乌龙茶,都是无比好喝的,简直就是居家旅行夏日必备。妙处之二就是,Highball可以和很多食物搭配,比如日式烧肉、寿司,中餐宵夜小龙虾、火锅也是妥妥的,毫无突兀感。上能海鲜,下能撸串,还有比Highball更百搭的嘛…所以,你确定今天不来一杯?
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