名创优品另辟蹊径的C2C模式,开出一条新

前世今身——哎呀呀

“两元一件,十元五件。买不了吃亏,买不了上当”

不知道大家对这个广告语有没有印象,虽然那时候胡言君好像还小,但是对这种两元店,还是蛮有印象的。今天要聊的,就是那家消失的两元店——哎呀呀。

相信有的朋友还记得那个SHE代言的哎呀呀,但是现在几乎看不到了,三四线城市也没有了,可以说“灭绝”了。或者换种说法,这类的两元店、十元店都消失不见。

胡言君想讲的是,哎呀呀其实还“活着”,它升级成为了现在大街小巷随处可见的名创优品,而且老板也是同一个——叶国富。

名创优品成立于年,至今为止也就十余年,但它被无印良品、优衣库和屈臣氏列为“全球最可怕的竞争对手”,上演了零售实体店逆袭的神话。

新零售突军异起,

叶国富成为站在风口的猪

我们先来看看当时零售处于的大环境,在那时候,实体零售店铺逐渐遭遇瓶颈,发展也处于停滞期,尽管像是哎呀呀这类的店铺定位准确,对标受众也明确,但是仍然遭受打击。

还有一点值得提的是,互联网在那个时候处于快速发展的时期,虽然不能做到家家户户都有电脑,但也衍生网吧这类场所。同时,阿里巴巴的网上购物,也逐渐进入正轨,对于当时的实体零售是不小的冲击。

对于实体零售面对的挑战,这时就有人提出了一个“新零售”的概念,认为零售业的未来必将是线上+线下的模式,必须以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段进行升级改造,才能有所突破。(这和我们现在的新零售的概念还是有点不一样的)

叶国富(名创优品CEO)就抓住了时代东风,迅速将哎呀呀成功转型为名创优品,用我们现在的话讲,就是成为了站在风口上的猪。

“草根富豪”叶国富

在探究名创优品为什么成功之前,胡言君先聊聊叶国富这个人。“草根富豪”,可以用来形容叶国富这个人。这个人的履历来说,真的平平无奇,也有过创业失败的经历。

令胡言君意外的是,他只有初中学历,大部分经验都是实践中得来的,能获得今天的成就看起来确实挺励志的。

名创优品的成功可能很多人看来也是挺意外的,更让胡言君意外的是它背后的一套完整模式,有点冒昧的说法,他能创造出这一套模式,真是意料之外。

在深入的了解中发现,其实叶国富所做的并不是从0到1的创造,更准确的来说,是0.5到1的搬运创造。

相信名创优品的抄袭也一直是被诟病的,所以也有了题目里名创优品特有的“C2C”模式。这里的C2C可不是我们所认识的ConsumerToConsumer,而是“CopytoChina”,CopyJapantoChina。

名创优品成功的三大秘密

名创优品为什么能成功?

可以提炼成三大秘密法宝——产品、模式、服务。

(图片来源:得到-“每天听本书”)

=01保证产品质优价廉=

先看看产品部分,质优价廉的产品谁不爱?但是鱼和熊掌不可兼得,通常来说,质优就很难保证价廉,这个也是消费者能接受的。如果有这么一家店铺,做到了质优价廉,能不火吗?话说回来,电商不就抓住了这一点嘛。

OK我们来看看名创优品怎么做到这点的,从两个方面入手,源头和监管。

抓源头是他保证质量的关键,就是在生产商环节严抓,名创优品在供应商选择部分,有两个重要条件,精选和严管。

精选当然就是精挑细选,精选全球知名供应商,一般都这类供应商都具有较高的生产能力和品控能力,能够对自身严格要求,狠抓质量管理,降低产品次品率,选择品牌就相当于后盾保障,总不能未上战场,后院起火吧?

有资料显示,名创优品已经从全球范围内筛选出了多家供应商,并建立稳定的合作关系,比如瑞士百年香精公司奇华顿、国际一线化妆品代工厂商莹特丽、为钓台国宾馆提供餐具的厦嘉诚工业公司等等。

这时候就肯定有一个疑问了,他们为什么会愿意和名创优品合作?其实这是一个双选的过程,很多知名品牌之所以选择名创优品,也是看中了名创优品的市场和品质,商业本质嘛。

同时,名创优品还是蛮有脾气的,对于供应商严格管控,它在采购协议中有两个“特殊”条款。

第一条,一旦产品出现质量问题,供应商将被永久性地纳入黑名单,而且名创优品有权不结算所有货款,还要追究法律责任。

第二条,产品价格不得高于其他合作方,如果发现高于现象,立刻停止全部合作,取消所有的订单。

可以看得出来,这两个条款相当有个性,如果你做不好我不单单要全部退货,还要拉黑你。

在保证质优的前提下,名创优品还要做到价廉,它坚持“短路径和大批量”的思路,做到“有理由的便宜”。

短路径简单来说就是缩短中间商环节,直接将把生产商通过店铺联通至零售终端(消费者)。除了缩短供货路径,还有删减了进货流程。在国内市场建立八大仓储,进一步压缩物流环节。

一波操作下来,产品价格这块水分海绵就被最大限度的压挤了,尽管所剩的销售毛利很低,但胜在量大呀。

虽然名创优品对产品的监管措施看起来很平平无奇,但其实是平平无奇的小天才。

它的产品之所以能够在质优价廉中抢占市场,还要得益于强大的后台管理平台。一个是建立用户信息数据平台,另一个是采取集约化管理。

前者基于全球近两千的店铺基础上海量的用户群,名创优品就能够通过大数据锁定目标消费群体的偏好和购买习惯,从而增加用户粘度。

后者则是通过网络化后台管理,实现了小前台大后台的运作模式,公司后台完成市场调研,产品设计开发,商品库存管控,销售数据分析,以及完善的物流配送体系等等。

这么看来名创优品的质优价廉是有内外兼备的保障的,但是名创优品的秘密可不只是这一个。

=02从1到多的完美复制=

秘密法宝之二,就是他的模式。人类的本质的复读机,那么零售的本质某种程度上可以说是大规模复制。但是这个复制有一定的前提,所复制模式的吸引力和可复制性。

很显然,名创优品的漫天铺地,表示它复制了成功的模式。首先名创优品构建了一套流程化、标准化体系化的运行机制和管理制度,培育出独特的商业模式,实现了在全球市场的爆发式增。

而复制的前提,名创优品能够在短时间内四处开花,重要的原因之一就在这里。名创优品共设置了三种模式:直营、合作与加盟。其中,直营店占比10%,合作店约有15%,剩下的75%全部属于发展最为迅猛的加盟店。

加盟店占比这么大是因为名创优品独特的商业模式,能够助其如同雨后春笋。

据说年,名创优品每个月开80~家分店,投资开店要排到三个月以后。这个数据有点吓人。但它主要靠投资险最小化和运营全面托管制做到。

首先投资风险最小化,为了最大限度降低投资险,他们有两大门槛:实力和经验,简单来说,实力指资金、人脉关系;经验指相关行业履历。

为此,名创优品在内部设置了投资部,将招商和评估功能合在一起。基于大量的开店经验,名创优品是有一套评估体系,能够根据加盟商的加盟能力、店铺的选址差异等内容进行评估。

另外一个,名创优品的运营全面托管制,从管理、库存和账目三个方面,让加盟商做甩手掌柜。

在管理上,名创优品将加盟店纳入直营店的管理模式,给加盟店派管家,实行标准化、全面托管。加盟商只需要通过名创优品支付加盟店的员工工资,无须亲自过问日常运营事务。

在库存上,名创优品通过提升供应链效率降低库存成本。名创优品对加盟商采取的不是传统的订货制,而是货品保证金制度。合作之初,加盟商一次性缴纳75万元货品保证金,就可以在此后三年的合作期内,不用花一分钱进货。日常运营中,名创优品可以通过后台供需管理系统显示每家店铺的动销数据,进行小批量精准配送,平均每两天进行一次配货,完全没有库存担心。

在账目上,名创优品对加盟商实行当日结算制度。加盟店当日营业额的38%作为毛利转入加盟商账户。由于食品、饮料的毛利较其他商品低,加盟商从食品、饮料中的分账为33%。除去员工工资、店铺租金、水电开支、装修费用,加盟商还承担进货的物流费用。这些费用不难计算出来,折算为每一天的成本,把每日营业额的分成减去这些成本便是利润。这样看来,毛利虽然不高,但是天天都分账。由此可以计算出每天赚多少钱,每月赚多少钱,账目一清二楚。

所以,名创优品的加盟商做甩手掌柜也不是没有道理的,可能这也是名创优品的加盟店具有强大的魅力的原因之一。

=03做你的贴心小宝贝=

最后一个秘密,请让胡言君先来来聊聊大家对名创优品的服务感受。尤其是女孩子们,一定有走进过名创优品,细心的朋友就会发现,店里面不会有导购一直跟着你介绍或推销商品。你还会发现在店里不会有人干扰你的选择,也不会有人一直看着你给你造成压力。

其实名创优品在服务方面,有三条原则,分别是不给顾客任何压力、引领顾客需求以及营造人性化购物环境。

老规矩一个一个来,第一个:不给顾客任何压力。就是开头里说的,没有跟随型导购。但是如果你有想要咨询,店员会在必要的时候出现在你面前,解答一切关于产品的问题。名创优品这么做的目的就是不给顾客任何压力。

同时他们对店员有着比较高的要求,他们将整个服务流程细化为迎宾、购买、收银、送客和售后五大部分,对所有店员进行标准化培训,打造专业化的服务能力,几乎所有的店员都能做到眼观六路、耳听八方。

第二个:引领顾客需求,可以理解为永远走先一步,提前感知和把握顾客需求,提供最大限度的便利服务。他们将自己换位在顾客身上,用自己生活引领顾客消费。

就比如,马上就到气候干燥的季节,名创优品就会有提前意识,将空气加湿器或者补水产品放在黄金位置。还有在收银时,可能会加一句温馨提醒。

第三个:营造人性化购物环境。如果你走进一家店铺,装横杂乱,商品摆放随意无类别区分,我想大多数人都是不愿意再逛下去的。所以呢,购物环境的好坏,会直接地影响消费者的购物体验,更是挂钩店铺业绩。

“细节控”名创优品力求营造舒适的购物环境。就关于货架的高低,也是做过多次调整。从1.7米,到1.55米,到现在的1.5米。都是因为人性化因素,我们都知道名创优品的目标客户主要为女性,过高过矮都会给人不舒服的感觉,基于中国女性的平均身高,将货架最终设定为1.55米。

更重要的是,货架如果过高,会使上层空间受限,影响空气流通和光线照射,给顾客造成心理上的压抑感,导致进店率不高,并影响购物体验。

甚至包括商品的摆放,都会考虑视觉效果,会有一定的依据。还会根据天气调整摆放,比如下雨天把雨伞放在显眼处。

如果不能满足顾客的需求,顾客可以轻松地离开你,他们不是非你不可。毫无疑问,名创优品通过不给顾客任何压力、引领顾客需求以及营造人性化购物环境,成功地满足了顾客需求。在这一点名创优品是可以说是贴心小宝贝的。

好啦,名创优品的三个秘密就讲完啦!

这可能算是有这么多篇文章中,时间跨度最长的,从24号一直写到了26号,中间一直断断续续,也不是说状态不好,是在名创优品的秘密部分卡住了。

这部分的依据来源是一本书《名创优品没有秘密》,讲一整本书整合在一篇文章两三千字里,不太容易,我已经是尽可能的简洁,但文章还是有点长。

本来还有一个关于疫情之下名创优品的近况的,文章也实在太长,就删减了hhh。在这里啰嗦几句,据叶国富自己对媒体的说法,是疫情对名创优品的确有影响但是在五六月份将会恢复。但事实如何,我们不得而知,可以知道的是,门店半数关闭、营业额骤降95%、员工被迫停职降薪、口罩事故等问题带来的影响还是要解决的。

如果你看到了这里,我在和你说一个秘密吧,其实它们的秘密有一些或者部分是搬运的,包括产品部分在打擦边球,还有一些涉及侵权。我们用香蕉去形容一类人,外黄内白(洋人),名创优品异曲同工,是CopyJapantoChina。

这个也是我之前不太喜欢名创优品的地方,但是!我们还是要用包容心看它,值得我们借鉴学习的地方还是很多的。店铺迅速扩张至近家,这样成功不是没有理由的。一家企业不可能靠抄袭做大做强,名创优品的秘密还是蛮精彩的。

最后!胡言乱语ing除了每周的定时更新,公Z号推出新的栏目,“每周短讯/商业快闻七七四十九”,将在每周日与大家见面。谢谢一直以来大家的阅读,欢迎后台留言,胡言乱语ing虚心接受意见或建议。

作者/编辑31.



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