6款私藏夏日饮料,最后一个是灵魂
图片来源：pinterest
入夏酷热难耐，没了吃甜的胃口，反倒是那些微酸、微苦、微涩但却带点回甘的东西更对味，尤其是冰凉的饮品，双重清热解暑。
我有6款私藏的夏季饮料分享，有几个需要自己简单DIY一下，放心，一点也不难，基本只要有水、杯子、小汤匙就足够了。
当然，冰块是冷饮的灵魂。要知道冰可乐和可乐加冰，对我来说是完全不同的两种饮料好嘛！所以，文末特别分享了我司自用的一款家用制冰机，小巧不占地还不贵，相信你会喜欢的~
01余合咸柑桔
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
一枚咸柑桔或咸柠檬+一罐七喜+几块冰块，就成了港式茶餐厅里的经典饮品——咸柠七。
“滋滋”地冒着清爽的气泡，喝一口，咸甜中带着微酸，生津开胃。一杯喝完，感觉暑气都被驱散了不少。
我最近买的是余合这个牌子的，它算马来西亚当地特产品牌。咸柑桔罐头里，配料只有柑桔和食用盐，不含任何添加剂，很是天然纯正。据我广州那边的朋友说，味道跟她家自己腌的咸柑桔差不多，挺不错的。
罐子里的水是腌制时被盐析出来的汁水，如果觉得泡一整颗咸柑桔味道太咸的话，也可以只舀一勺汁水调配。
我自己习惯一颗咸柑桔+一两勺汁水来调，尤其是没什么胃口吃饭时，这么配着主食吃，特别开胃~喝到后面觉得咸味淡了，就用勺子戳破咸柑桔，捣一捣，还能再倒一罐七喜接着喝。
咸柑桔一罐g，大概有十七八颗。罐底会有一些粗盐沉淀，粗盐目的是保存咸柑桔的风味，不是产品质量问题哈。
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
02米马杂货酸梅汤原料包
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
同样开胃解暑的还有酸梅汤。比起超市里一罐罐的“酸梅汤饮料”，我更喜欢自己买原料包来煮，味道更正宗一些。
酸梅汤有很多种配方，不同用料、比例煮出来的味道各不相同，米马杂货这家的比较对我口味。而且它家还送一包桂花，煮汤之后洒上一些桂花，香气迷人。
食材上用料足，一袋里有3份原料包，每份里独立分装了大颗饱满的乌梅、切片山楂、甘草、陈皮和洛神花等。
▲中间那颗冰糖是我自己另外买的
店家会送煮原料用的过滤袋，袋子是未经漂白的棉布材质，很安全。
煮起来很简单。把食材取出洗净后（店家建议凉水泡半个小时，让干燥的食材发一发），装进过滤袋，扎紧袋口。小锅里加ml左右的水，开小火煮15分钟左右（也可以用养生壶的花果茶模式煮）。
▲显示的20分钟只是示意，实际煮15~20分钟左右
最后加大概50g的冰糖或白糖，和着桂花一起再熬个1分钟，就行了。
▲我的养生壶比较大只，为了演示食材包完全浸没、汤水煮出来的样子，加的水比较多，大家实际可以根据自己对酸甜度的喜好，自行调节水量或者加的冰糖块数
将煮好的酸梅汤放凉，喝的时候往杯子里加几块冰，美味！
▲这个颜色超级夏天有没有！
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
03冰姨凉茶铺凉茶包
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
微苦的凉茶也是夏日必备。
冰姨凉茶铺是我广州朋友推荐的，她经常买，尤其是它家的凉茶王（葛根竹叶银花茶）和二十四味（竹叶茅根荷叶茶，广东凉茶经典名方）。
配方经过改良，煮出来的凉茶没太重的苦涩感，即便是以前喝不惯凉茶的朋友们，也可以尝试看看。要是还觉得苦，煮的时候可以加一些糖。
煮起来跟上面的酸梅汤原料包差不多步骤，不过因为出味道比酸梅汤慢，煮的时间更长，一般要二三十分钟左右。
▲如果喝不惯苦味，可以加一小块冰糖
凉茶不建议一次性喝太多，女生生理期也尽量别喝吧，我以前喝到过肚子疼，虽然不能说全是凉茶的错，但注意些总是好的。
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
04一包生活白桃乌龙茶包
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
茶包在夏天就别拿开水泡啦，咱们做冷泡茶喝！不用烧水，直接往水瓶里塞一个茶包，灌满水，搁冰箱冷藏4小时以上，就行啦。
有个小窍门，塞茶包的时候，棉线留在外面：
拧紧瓶盖后，把瓶子倒过来放冰箱，这样茶包就会悬浮在瓶子中间，而不是正着放时浮在瓶口水面，可以浸泡得更加充分：
相比热水冲泡，冷泡出来的茶，茶叶的涩味会减轻，口感更加清甜爽口。
理论上什么茶包都可以冷泡，不过我更推荐花草茶、水果茶这样的拼配茶包，尤其是加了柑橘类调味的，酸甜气息在夏天让人特别舒爽。
除了柑橘，桃子也很适合夏天。“一包生活”家的白桃乌龙你一定要尝尝，它没加糖和香精，就是纯粹的桃肉干和铁观音。
泡出来后，桃香、茶香混合，口感清冽，有淡淡的甜。
▲图片来自官方店铺
这个茉莉薄荷茶包也很推荐，光是听着就很凉爽不是么？加苏打水一起冰的话，风味更特别哦~
▲图片来自官方店铺
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
05日食记×永璞冷萃咖啡液
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
之前也推荐过一次，因为太喜欢它了，这次再安利一遍??
它是低温慢速萃取的咖啡液，相比常规萃取的咖啡，口感更醇厚、顺滑，因为萃取过程中没有升温造成的咖啡粉氧化反应，酸味、涩味也更轻，回甘更明显。
喝法很多样，全靠你想象。比如加水、加冰块就是冰美式：
加奶、加冰块就是冰拿铁：
暗黑点的加可乐，变成口味猎奇的“咖啡可乐”：
还有啥酸奶、椰汁，都可以尝试。如果觉得一袋咖啡液味道太淡，可以倒两袋。
我很喜欢直接把咖啡液浇在冰淇淋上，这样一勺下去，咖啡的香和冰淇淋的甜交融在舌尖，口腔里有微微的涩，但很快又被冰凉沁甜的奶味盖过，非常好吃。
要注意的是，冷萃咖啡液保质期比较短。常温只能保存48小时，放冰箱冷藏室可以保鲜60天，放冷冻室的话则最长保鲜90天。不过我还是建议尽快喝，毕竟放的时间越久，越影响风味。
它家从上海发货，快递用顺丰，如果你一时半会儿不好收货，可以问下快递小哥能不能存在他们的冰箱里。
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
06屈臣氏原味无糖苏打水
▲淘口令：
完整复制??上面的淘口令，打开手机淘宝即可购买
可能光喝苏打水有些人喝不习惯，但它带气儿呀，它可以兑包括果汁在内的一切饮料呀，作为夏季饮品的调配，苏打水简直不能更完美！
比如荔枝气泡冰美式。原料是上面提到的冷萃咖啡液、荔枝和苏打水。
荔枝剥壳后，用小刀将果肉切碎，放进杯子里。再加冰块，苏打水加到八九分满：
最后将冷萃咖啡液倒入杯中，喝之前稍微搅拌一下，就好啦：
我喝得最多的苏打水是屈臣氏家的，虽然也有柠檬草味、香草味可选，不过真爱永远是原味无糖。我就不多展开了，你可以发挥自己的想象力，用它调配出自己的夏日最爱~
??
淘口令：
长按复制??整段字符，
打开手机淘宝即可购买
07沃牧家用制冰机
▲长按识别上图
转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/643.html
