开店40000家,狂攻小县城,小镇F4

天下网商记者管丽丹

傍晚5点半下班后,25岁的李芳和朋友们走进了熟悉的“餐饮一条街”。李芳是标准的“小镇青年”,除了上大学时在一线城市呆了4年,其他时间都在这座三线小城里生活。

“印象中,人均7块的蜜雪冰城、大红底色的正新鸡排门店里常年都有人在排队,绿牌的德克士里坐的人也特别多,性价比高。”吃饱喝足,李芳还会和小姐妹们逛逛化妆品店,娇兰佳人和屈臣氏都是上上选,“有时候什么也没买,但却有一种莫名的快乐。”

近两年,李芳对小镇有种奇怪的感知。“老家好像什么都没变,还是那些街道,还是那些店铺,又好像什么都变了,促销活动总是先在线上发起,门店里点餐和会员都是一水的数字化操作,连爸妈都习惯了先去支付宝抢优惠券再买东西。”

和李芳有同感的小镇青年不在少数。随着一二线城市新增流量的放缓以及获客成本的日益高涨,拥有超过9亿人口的下沉市场开始成为焦点。如何更深更广地撬动这个广阔的市场,成了品牌思考的话题。

今年春季整体消费呈现出升温态势,下沉渠道成为拉动这一轮经济增长的主力。支付宝数据显示,被网友戏称为“小镇F4”的正新鸡排、蜜雪冰城、娇兰佳人、德克士表现尤其亮眼。

可能让很多人感到意外的是,门店规模方面,这些“小镇巨头”已超过一二线城市的国际大牌。如今,“小镇F4”门店数已近家。其中,正新鸡排门店超过肯德基、麦当劳总和,蜜雪冰城也远高于喜茶、奈雪等。左手一块正新鸡排、右手一杯蜜雪冰城,就是很多小镇青年们的日常写照。

而作为当红炸子鸡的“小镇F4”能把小镇青年牢牢抓住的秘诀,并不仅在于极高的性价比,他们也在更新迭代自己的打法,用数字化运营让门店的玩法变得更加丰富,而这正是他们快速增长的秘密。

跨界吃鸡排送五菱宏光,它成了“大学生最爱品牌”

情人节、炸鸡、五菱宏光。这几个风马牛不相及的名词,或许让大多数人都摸不着头脑。但就是它们,让正新鸡排这个下沉市场“巨头中的巨头”多次出圈。很多人可能不知道,这家品牌全国门店数量已经突破了2万家,比肯德基、麦当劳、必胜客等一线大牌加起来还要多。

近段时间,小红书、快手、抖音掀起了五菱宏光mini改装风,白富美们“不爱跑车爱mini”的梗火遍全网。

今年情人节,正新鸡排借势在微博上推出了#情人节灯泡人#互动抽车活动,只要网友在微博po出带话题的合照,就有机会抽中正新鸡排送出的情人节最强应援车——五菱宏光mini。

此外,消费者通过正新鸡排支付宝小程序点餐满15元,就可以获得“单身狗灯泡耳坠”“单身狗项链”等周边,还能抽取代金券、大礼包灯光等奖品。在支付宝搜正新鸡排点餐,也可以抽五菱宏光mini,借以表达“你的盖世英雄一定会手持正新心型鸡排,开着五菱宏光mini来娶你”。

这场单身狗应援活动引发了网友们的热情参与。2月14日,#情人节灯泡人#话题收获了1.1亿的阅读量和4.7万的讨论量,正新鸡排在支付宝的搜索量也不断上涨,迎来了销量的小高潮。

靠着数字化工具,正新鸡排玩了一手的好营销。其实,正新鸡排的数字化手段比如手机支付、刷脸支付、外卖、支付宝小程序、发放消费券等都早已经用得纯熟。

就在刚刚过去的3月第一周,正新鸡排在支付宝小程序做优惠券活动,吸引了76万人次访问,搜索量暴涨%,日交易量突破7万笔。热爱炸鸡奶茶的大学生们,还直接把正新鸡排拱上了大学生最爱品牌搜索榜榜首。上海、杭州、武汉、温州、苏州这些地区,炸鸡卖得最好。

一周超百万优惠券被狂抢、“手枪腿之神”欲上市引

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