水,我只买对的,不买贵的,最强买水指
原创食栗派
“多喝水”这句关心话已经被用烂了:天热多喝水、天冷多喝水、姨妈痛多喝水、感冒多喝水……
但不得不说,喝水确实是很重要,特别是在出汗量暴增的夏天,更要注意及时补充水分。
但每次去便利店买水,都会被各种水弄到头疼,矿泉水、纯净水、凉白开……到底有什么差别?最值得买的是?
天然矿泉水
代表品牌
依云天然矿泉水、百岁山天然矿泉水、武夷山天然矿泉水等。
基本情况
是从地下岩层中取出的水。水常年在地下岩层之间流动,溶解了岩层中的矿物质,水中就带了各种矿物质。
由于产地不同,甚至年份不同,所含有的矿物质的组成和含量也会不一样。比如,有些矿泉水主打富硒、富偏硅酸等。
矿物质含量过高,确实会增加肾脏负担,但矿泉水还是可以正常喝的。
和其他水相比,天然矿泉水的矿物质含量的确更多,但没有人是完全靠喝水补充矿物质的,吃一个馒头、一个鸡蛋,或者一小把菠菜补充的矿物质,都比喝一瓶矿泉水来得多。
市面上还有带气的天然矿泉水,比如含气天然矿泉水(药罕泉天然矿泉水含气)、充气矿泉水(Perrier巴黎水)等,通过曝气、过滤等方式去除水中自带的二氧化碳或充入二氧化碳等,口感会有很大的不同。
天然矿泉水是水中贵族,价格昂贵。钱包允许的情况下,品尝各个产地的天然矿泉水,感受一下人民币的味道也不错。
饮用天然水
代表品牌
农夫山泉饮用天然水等。
基本情况
天然饮用水取自井水、泉水等地表水或地下水,是通过消毒杀菌得到的水。
天然饮用水也含钙、镁、钾等矿物质,但是对矿物质含量没有要求,只要水源纯净安全就行。
和天然矿泉水相比,饮用天然水中的矿物质含量低了很多。好在大家也不靠喝水来补充矿物质,价格也便宜不少。
纯净水
代表品牌
娃哈哈饮用纯净水、怡宝饮用纯净水、今麦郎凉白开、屈臣氏饮用水等。
基本情况
简单粗暴理解:深度处理过的自来水。
纯净水最大限度地去除了原水中的细菌、病毒、重金属、有机污染物,这是常规自来水处理工艺无法实现的;但同时也清除了水中原本含有的钙、钾、镁、碘等营养素。
有人因此担心长期喝纯净水会营养不良。其实,我们从水中获取的矿物质等营养素是有限的,喝水的主要目的是为了补水,所以,不用太担心。
而且它价格实惠呀,最大的功能——补水也能满足。
蒸馏水也算纯净水。它是把自来水烧开后收集的水蒸气,里面除了H?O,没有任何其他物质,一般用于生产和实验。
市面上的蒸馏水产品很少,翻遍网购平台,只找到了屈臣氏蒸馏水,它家的宣传语也不是让大家补水的,而是号称“冲泡奶粉”“便携敷脸”。
“矿物质水”
代表品牌
康师傅包装饮用水、纯悦包装饮用水、冰露包装饮用水等。
基本情况
听这名字,给人一种“矿物质含量丰富”“健康”的错觉。其实,它也是一种人工水,在纯净水的基础上,再加入了氯化钾、硫酸镁、硫酸锌等矿物质盐,增加产品的“卖点”。
这些产品的矿物质含量会比纯净水略高一些,但含量还是微乎其微,想通过喝它来补充矿物质,别想了。
怕误导消费者,国家已经禁止这样叫了。只能在饮用水的旁边标注“添加用于调味的食品添加剂”。
苏打水
代表品牌
北大荒天然苏打水、倍特天然苏打水、ELECTROX天然苏打水等。
基本情况
除了上面提到的四种水,苏打水也是不少人购买水的首选。
狭义的=碳酸氢钠溶液,天然苏打水,碳酸氢钠是自带的,不是人为加进去的。
因为含碳酸氢钠,所以水的PH呈弱碱性,有助于促进尿酸排泄,可能有助于缓解痛风。
但也没必要为了缓解痛风,就大量买/喝苏打水。
一来,目前的苏打水市场很乱,有的带气,有的不带气,有的含糖,有的不含糖,如果一不小心买到了加了糖的苏打水,反而弄巧成拙了。??二来,钠的问题。
就算是配料表只有水的天然苏打水,它的钠含量在水产品中算高了,比如ELECTROX天然苏打水的钠含量是-mg/L,喝3瓶(mg/瓶)就摄入了mg-mg的钠,相当于0.4~0.8g的盐,本来中国人吃盐就够多了,再加上苏打水中的盐,喝多了可能会增加肾脏负担,升高血压。
▲待补充……
近几年比较火的产品:电解质水、维他命水、……这些“水”其实是饮料。
选购提示建议
1.矿物质含量:天然矿泉水>饮用天然水>矿物质水>纯净水>蒸馏水。
2.对于普通人,喝啥水都行。纯净水/自家凉白开对钱包最友好。
3.含碳酸氢钠的苏打水,可以通过增加尿液PH值,促进尿酸排泄,但因为含钠盐,还可能会增加肾脏负担、升高血压。
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以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议
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